El auge de plataformas de 'delivery' propicia la aparición de 'cocinas satélite' y marcas virtuales. Deliveroo abre el segundo de estos centros y la 'startup' Keatz levantará 10 millones el próximo año.
https://www.elconfidencial.com/tecnologia/2018-12-23/comida-domicilio-auge-apps-delivery-cocinas-fantasma_1714222/
Así monté cinco restaurantes fantasma y morí de éxito en Deliveroo y Just Eat. "La comida a domicilio renta, pero no merece la pena para el trabajo que supone": hay restaurantes que no existen en la calle, solo en las apps de tu móvil.
https://www.elconfidencial.com/tecnologia/2018-01-14/restaurantes-fantasma-morir-exito-just-eat_1505094/
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